
いなば鶴 強力セット
¥
7,480 (税込)
日本酒銘柄の独自性、そして地酒の持つ意味を見つめなおし、蘇った「強力」。 奔放に味を出しながら、力強さが感じられる個性的な地酒の原点ともいえる酒。
商品情報
- 原料米
- 強力米
- 使用酵母
- 協会9号
- 精米歩合
- 50/40%
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.3
- アミノ酸度
- 1.2
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 常温、冷酒
味わいの特徴
大吟醸強力 :炭素濾過を控えている。香りは、新米の蒸しを連想させ、苦味・酸味・渋味・甘味が渾然一体となった濃厚な味わい。
奔放に味を出しながら、男性的な力強さが感じられる個性的な地酒の原点ともいえる酒。
五割搗き強力:シャッキと辛口。喉越しが良く、後切れもスッキリとしています。
かすかに葡萄の香りがし、吟醸香は料理の邪魔をしない程度に楽しめます。

















