純米吟醸

いなば鶴 純米吟醸 五割搗き強力

純米吟醸 1800ml
アルコール度数15%
¥ 3,520 (税込)

精米歩合50%純米吟醸酒。窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強力」100%使用。 端麗辛口の本商品は、お刺身などの魚介料理にマッチします!

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商品情報
原料米
鳥取県産強力
使用酵母
協会9号
精米歩合
50%
日本酒度
4
酸度
1.4
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温
味わいの特徴
シャッキとやや辛口。喉越しが良く、後切れもスッキリとしています。 かすかに葡萄の香りがし、吟醸香は料理の邪魔をしない程度に楽しめます。
         

いなば鶴 純米吟醸 五割搗き強力 箱入り

純米吟醸 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,925 (税込)

精米歩合50%純米吟醸酒。窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強力」100%使用。 端麗辛口の本商品は、お刺身などの魚介料理にマッチします!

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商品情報
原料米
鳥取県産強力
使用酵母
協会9号
精米歩合
50%
日本酒度
4
酸度
1.4
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温
味わいの特徴
シャッキとやや辛口。喉越しが良く、後切れもスッキリとしています。 かすかに葡萄の香りがし、吟醸香は料理の邪魔をしない程度に楽しめます。
         

いなば鶴 純米吟醸 五割搗き強力

純米吟醸 300ml
アルコール度数15%
¥ 737 (税込)

精米歩合50%純米吟醸酒。窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強力」100%使用。 端麗辛口の本商品は、お刺身などの魚介料理にマッチします! 飲み切り小瓶サイズ。

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商品情報
原料米
鳥取県産強力
使用酵母
協会9号
精米歩合
50%
日本酒度
4
酸度
1.4
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温
味わいの特徴
シャッキとやや辛口。喉越しが良く、後切れもスッキリとしています。 かすかに葡萄の香りがし、吟醸香は料理の邪魔をしない程度に楽しめます。
         

いなば鶴 純米吟醸 五割搗き強力 生にごり

純米吟醸 500ml
アルコール度数16%
¥ 1,386 (税込)

精米歩合50%、純米吟醸 生にごり酒。窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強力」100%使用。 瓶内発酵による発泡性あり。慎重な開栓を求められます。 トクトクと飲み進めてしまう美味しさ と2重の意味で”あぶない”お酒。

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商品情報
原料米
鳥取県産強力
使用酵母
協会9号
精米歩合
50%
日本酒度
4
酸度
1.4
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷蔵庫
飲み方
冷、常温
味わいの特徴
にごり酒ながら甘さ控えめ、スッキリやや辛口。 にごりの舌触り心地よく、ほどよい吟醸香も楽しめます。
         

福寿海 甘酸純吟

純米吟醸 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,815 (税込)

「福寿海 甘酸純吟」は、多酸系酵母を使用し他製品に比べて約3倍の酸度で醸された商品です。 若い人や女性に楽しんでいただけるように口当たり爽やかな綺麗な酸のお酒を醸しました。 見た目でも楽しんでいただけるよう、クリアブルービンで出荷いたします。

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商品情報
原料米
玉栄(鳥取県産)55%
使用酵母
77号酵母
精米歩合
55%
日本酒度
-5
酸度
3.7
アミノ酸度
1.2
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、ロック、常温
味わいの特徴
多酸系酵母を使用し、他日本酒の約3倍の酸度となったお酒をご堪能いただけます。 ほどよい甘さはグラタンなどのチーズ料理によく合います。